Pranzo del Brigante

domenica 30 ottobre - martedi 01 novembre

 € 15,00 a persona

 ( € 20,00 con antipasto )

ANTIPASTO  DEL FATTORE

Prosciutto, Salsiccia pezzente, Speck, Frittata alle erbe, Melanzana grigliata, Mozzarellina, Lombo all’aglianico, Genovese farcita,

Sfogliatina all'agrodolce e Rotolino di guanciale su Pane alle olive

PRIMO PIATTO A SCELTA TRA :

   Lasagne al forno con polpettine

   Strascinati Pomodorini e Salsiccia

   Orecchiette Funghi e Guanciale

SECONDO PIATTO A SCELTA TRA :

   Salsiccia lucana alla griglia

   Arista al forno in salsa all’aglianico

   Nodino di maiale lucano alla griglia

CONTORNO DI PATATE

GOCCE DI FRUTTA E DESSERT

ACQUA ( 1/2 lt ) E AGLIANICO DEL VULTURE ( 1/4 lt )

CAFFE’ O CHERRY ALL’AGLIANICO  

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Menù baby 

Pasta al pomodoro o Lasagne al forno

Cotoletta con patatine

( €uro 10,00 )

tel. 0972 731052

E-mail: francesco.restaino@tiscali.it